Asporto

Marinara

Salsa di pomodoro, aglio, origano, olio e.v.o.(1)

Margherita

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, basilico fresco, olio e.v.o. (1, 7)

Salamino

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, salamino piccante (1, 7)

Viennese

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, wurstel (1, 7)

Cotto e Funghi

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, funghi Champignons, prosciutto cotto alla brace Praga (1, 7)

Capricciosa

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, funghi Champignons prosciutto cotto alla brace Praga, carciofini (1, 7)

Vegeterariana

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, verdure miste(1, 7)

Onda Blu

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, tonno in olio di oliva, cipolla di Tropea, olive taggiasche (1, 7)

Bresaola

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, bresaola di manzo punta d’anca, rucola, Parmigiano (1, 7)

Amatrice

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, guanciale affumicato, pomodorini, cipolla rossa, pecorino romano (1, 7)

Bologna

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, pistacchi, scorza di limone (1, 7, 8)

Salerno Reggio Calabria

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, scamorza affumicata, spianata calabra (1, 7)

Casaro

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, Brie, Montasio, Gorgonzola, Parmigiano (1, 7)

Gipsy

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, acciughe, peperoni, olive taggiasche, capperi di Pantelleria (1, 7)

Napoli

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia fresca, friarielli (1, 7)

Porca

Salsa di pomodoro, Fiordilatte, pancetta, porcini, Parmigiano

Calabra

Salsa di pomodoro, fiordilatte, lardo, n’duja, pesto alla genovese (1, 7)

Posseduta

Salsa di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, n’duja, peperoncino (1, 7)

Ligure

Salsa di pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, Pesto alla genovese, Parmigiano (1, 7)

Parmigiana

Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano Reggiano, basilico (1, 7)

Trevigiana

Salsa di pomodoro, fiordilatte, radicchio di Treviso, soppressa, Gorgonzola (1, 7)

Molisana

Salsa di pomodoro, fiordilatte, pomodori secchi, Ricotta fresca, basilico, pecorino (1, 7)

Friulana

FRIULANA Salsa di pomodoro, fiordilatte, montasio, speck porcini (1, 7)

Daniela

Salsa di pomodoro, fiordilatte, rucola (1, 7), prosciutto crudo 20 mesi di stagionatura

Delizia del Sud

Salsa di pomodoro, pomodorini confit, olive taggiasche, basilico e mozzarella di bufala a fine cottura (1, 7)

La Torre

Fiordilatte, funghi porcini, rucola, sfilacci di cavallo, scaglie di grana (1, 7)

Carmagnola

Fiordilatte, crema di peperoni, pancetta, ricotta affumicata (1, 7)

Carnica

Fiordilatte, porro, speck formadi frant

Spilimbergo

Fiordilatte, zucchine, formaggio asino, porchetta (1, 7)

Romana

Fiordilatte, guanciale affumicato, pecorino romano, pepe, uova bio, scorzetta di limone (1, 7)

Venzone

Fiordilatte, crema di zucca, pancetta, porcini, rosmarino (1, 7)

Black

pane nero, hamburger di Limousine (Italia) da 200 gr, montasio, cipolla rossa caramellata, lattuga icberg, pomodorini confit, guanciale grigliato, salsa bbq della casa, servito con patate dippers (1,3,7)

Pork

pane rosso, sfilacci di spalla di maiale cotta a bassa temperatura salsa barbecue, insalata di verza, carota e cipolla rossa, servito con patate dippers e salse (1,3,7)

Patatine dippers

servite con salsa della Torre

Jalapenos piccanti

ripieni al formaggio (3,7)

Olive ascolane

Verdure pastellate

Foglie di salvia pastellate

Medaglioni di Camembert fritti